Badımcan mürəbbəsi — çeşidlənmiş və doğranmış badımcanın şəkərlə qaynadılması ilə hazırlanan, gürcü mətbəxinə məxsus ekzotik[1] şirniyyatdır.
Badımcan mürəbbəsi | |
---|---|
![]() | |
Mənşəyi | |
Təfərrüatları | |
Tipi | Şirniyyat |
Badımcan mürəbbəsindən çay süfrəsində istifadə olunur. Tərkibi badımcan, şərbət, çay sodası, zəy, limon turşusundan ibarətdir.[2][3][4]