Varabimoci - Wikipedia - Ureyim.az

Varabimoçi (蕨餅, warabi-mochi^?) — jeleyəbənzər, ayıdöşəyi nişastasından hazırlanan və kinakoya^[1] (şirin, qızardılmış soya unu) batırılan yapon şirniyyatı. Moçidən fərqli olaraq yapışqanlı düyü ilə hazırlanmır. Əsasən yay dövründə, xüsusilə Kansai regionunda və Okinavada yeyilir.^[2] Qərb ölkələrində olduğu kimi bu şirniyyat yük maşınları ilə satılır.

• 
  Supermarketdə satılan varabimoçi.

Varabimoçi yap. 蕨餅
Aid olduğu milli mətbəxlər
Yaponiya mətbəxi
Mənşəyi	Yaponiya
Tərkibi
Əsas	Pteridium
Təfərrüatları
Tipi	Vaqaşi